标准号：GB 29753-2013
标准名称：道路运输 食品与生物制品冷藏车 安全要求及试验方法
标准性质：强制性国家标准
状态：废止｜发布/实施日期：2013-09-18
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https://openstd.samr.gov.cn/bzgk/std/newGbInfo?hcno=04AC148004111C99CEC38637766CB365
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GB 29753-2013 道路运输 食品与生物制品冷藏车 安全要求及试验方法
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路信通 2013 年进入公路信息化行业，高新技术企业（GR202451005652）。 本文经 AI 辅助整理 + 行业编辑人工审核；内容来源为公开发布的法规、标准与行业动态。
应用场景
GB 29753-2013 是道路冷链运输领域的强制性国家标准，主要服务于冷藏车整车制造企业、道路冷链物流企业、食品与生物制品生产经营企业、车辆检测机构和交通运输主管部门。整车厂需依据该标准开展冷藏车车厢结构、保温层、制冷机组及温控监测系统的设计与型式检验；运输企业和检测机构需据此对营运车辆完成出厂检验和定期检验，判定车厢气密性、保温性能、制冷降温速度及运行可靠性；交通运输主管部门可作为温敏货物运输车辆资质核查与执法检查的技术依据。标准覆盖食品冷链与生物制品（药品、疫苗等）运输两类典型场景，对车厢卫生、密封、保温、制冷及电气安全提出综合要求。若不按该标准执行，易出现保温不达标、温度场不均匀、机组故障频发等问题，导致食品变质、生物制品失效，甚至引发安全事故。需要特别注意的是，该标准当前状态为废止，相关方在车辆采购、检测和合规审查时应核实现行有效版本，避免引用失效文本带来合规风险。该标准可作为冷藏车选型招标技术规范、日常维护检查以及冷链运输事故责任认定的技术依据之一。
要点速读
- 01适用于道路运输食品与生物制品的冷藏车整车设计、制造与检验
- 02规定冷藏车车厢的气密性与保温性能要求
- 03规定制冷机组的制冷能力、降温速度与运行可靠性要求
- 04规定车厢内部温度场均匀性与温控监测要求
- 05规定车厢内表面材料的卫生与易清洁性要求
- 06规定电气系统、安全警示与运行防护要求
- 07明确型式检验、出厂检验与在用检验的试验方法
- 08当前标准状态为废止，使用前应核实现行有效版本
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